‘김장철 성수식품 제조판매업소 특별점검’ 실시
식품제조가공업소 9개소 및 대형마트와 전통시장 등 유통업소 대상으로 고춧가루, 젓갈, 김치

등록일: 2013-10-30 , 작성자: 광진의소리

<광진의 소리>최근 언론매체를 통해 중국산 가짜 고춧가루가 일반 소비자들에게 유통된 사실이 밝혀지는 등 먹거리 안전에 대한 사회적 관심이 늘어나면서 본격적인 김장철을 앞두고 안전한 먹거리를 찾는 소비자들이 늘고 있다.

이에 광진구(구청장 김기동)가 본격적인 김장철을 앞두고 구민들이 안심하고 김장재료를 구매할 수 있도록 다음달 1일부터 일주일 간‘김장철 성수식품 제조·판매업소에 대한 특별점검’을 실시한다.

구는 소비자식품위생감시원과 공무원 등 8명으로 구성된 특별점검반 4개반을 편성해 ▲ 지역 내 김장철 성수식품 제조?판매업소인 식품제조가공업소 총 9개소에 대한 지도점검과 ▲ 대형마트 및 전통시장 등 유통업소를 대상으로 한 식품안전성 검사를 실시한다.

점검단은 식품제조가공업소를 대상으로 ▲ 원재료의 위생적 관리여부 및 무허가·무신고·무표시 식품제조·판매행위 ▲ 유통기한 준수여부 및 위생적 취급기준 준수여부 등을 점검하고 ▲ 수입산을 혼합해 국내산으로 속여파는 원산지 허위표시 행위 등을 중점적으로 점검할 계획이다.

특히 고춧가루 제조가공업소의 경우 불량 고춧가루를 사용하는 행위, 고추씨를 첨가하여 고춧가루를 제조하는 행위, 금속성 이물제거장치 설치 여부 등을 점검하며, 젓갈류 제조업소에서는 중량을 늘릴 목적으로 물을 첨가해 제조하는 행위 등을 집중 점검한다.

또한 대형마트와 전통시장 등에서 판매되는 ▲ 고춧가루, 젓갈, 김치류의 식중독균 검사를 실시하고 ▲ 배추, 무, 파, 갓, 생강 등의 농산물 은 잔류농약 검사 등 유해성분을 검사해 구민이 안심하고 안전한 먹거리를 선택할 수 있도록 할 계획이다.

구는 점검 결과 위반업소에 대해서는 현장에서 즉시 시정조치 및 관련 규정에 따라 행정조치하고, 검사결과 부적합 식품을 판매한 업소에 대해서는 위반제품을 압류·폐기하고 유통판매를 신속히 차단할 계획이다. 또한 1차 행정지도 업체의 시정여부를 확인해 2차 사후점검도 실시하는 등 점검의 실효성을 확보할 계획이다.

김기동 광진구청장은“김장김치는 일년 내내 우리 식탁에 오르는 음식인 만큼 본격적인 김장철을 앞두고 안전한 김장재료가 유통·판매될 수 있도록 만전을 기할 것”이라며“우리구는 앞으로도 구민이 안심하고 먹을 수 있는 건강한 식탁을 만들기 위해 식품위생감시를 강화하여 올바른 먹거리 환경을 조성할 것”이라고 밝혔다.